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立异百味榜丨水乡食物:质量质料、地道乐山风味做好每一颗汤圆

来源:米乐m6官网    发布时间:2025-02-26 10:45:15

  “溯光·2024第三届饮食业立异百味榜”于12月11日在成都·首座万豪酒店隆重举行!从头界说产品、途径和品牌的立异之光,让好产品、好途径被看见,让新增加的机会被实践。

  四川水乡食物有限公司取得2024饮食业年度顾客喜欢产品榜、年度传承立异品牌榜、年度细分品类标杆品牌榜三大荣誉。

  四川水乡食物自1994年树立,是传统食物出产出售的佼佼者,加工能力微弱。

  水乡食物主力打造的产品是水乡牌速冻芽菜臊子汤圆,把乐山区域特有的、传统的芽菜臊子汤圆做成手艺速冻汤圆广销川渝区域,具有正宗乐山风味,是老乐山的滋味、妈妈的滋味,是陪同乐山人几十年生长的滋味。

  确保滋味地道,质量优质,水乡食物从源头抓质量,严厉选用优质质料,特别是严厉把关汤圆肉馅所用新鲜猪肉的肉质、健康、安全。

  详细来看,水乡食物与养猪专业合作社树立安稳、持久的供销联系,从源头上确保质料的质量与安全,精选上好新鲜猪肉、绿色食物元宵粉作质料,依照绿色食物的要求严厉把关每道工序,做好每一颗汤圆!

  而在配方和工艺上,水乡食物罗致传统合作的精华,并结合现代消费集体的偏好,不断对汤圆配方和工艺进行立异晋级,在确保传统乐山风味的一起,更强符合当下顾客的喜爱。

  在传统汤圆消费市场中,大多以甜味汤圆产品为主,但从近年展开来看,咸味汤圆能满意消费市场的多元化需求。

  也因而,在馅料立异上,水乡食物推出了咸味汤圆系列新产品,包含芽菜臊子汤圆、大头菜臊子汤圆、香菇臊子汤圆等多款咸味汤圆。其间,芽菜臊子汤圆选用共同配方,使芽菜与鲜猪肉炒出的臊子融合出不一样的口感与味觉,软糯浓香,让人胃口大开。

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